Hindistan cevizi ağaçları çoğunlukla tropikal veya subtropikal kıyı bölgelerinde yayılış gösterir ve Camellia oleifera, zeytin ve palmiye ile birlikte dört büyük odunsu yağ bitkisi olarak bilinir.Filipinler'de hindistancevizi ağacına "hayat ağacı" denir.
Hindistan cevizi ağacı sadece tropikal tarzda sembolik bir ağaç değil, aynı zamanda ekonomik değeri de yüksek.Meyve hindistan cevizi üretebilirsüt, hindistancevizi yağı ve sıkılmış hindistancevizi yağı.Kabuk lifleri dokuma malzemeleri olarak kullanılabilir.Yapraklar ayrıca yerel sakinler tarafından çatı kaplama malzemesi olarak kullanılmaktadır.Tepeden tırnağa kullanıldıkları söylenebilir.
Yaklaşık 4.000 yıl önce Güneydoğu Asya adalarında yaşayan insanlar hindistan cevizi ağaçları dikmeye başladılar.MÖ 2000 civarında, Endonezya, Malezya, Singapur ve Pasifik'e dağılmış adalarda zaten yoğun ve yoğun hindistancevizi bahçeleri vardı.
Ülkemdeki hindistancevizi de 2.000 yıldan fazla bir ekim geçmişine sahiptir.Esas olarak Hainan Adası'nda üretilirler ve ayrıca Leizhou Yarımadası, Yunnan Eyaleti ve Güney Tayvan Eyaletinde yetiştirilirler.
Sızma hindistan cevizi yağı ctaze hindistancevizi beyaz etinin preslenmesinden kaynaklanan omes.Tropikal bir sahil tatili gibi kokan taze ve büyüleyici bir kokuya sahiptir.Ve yüksek stabilite, 2 yıla kadar raf ömrü, yüksek sıcaklıkta kaynatma işlemine dayanabilir.
bakire hindistan cevizi yağı24°C'nin altında kremsi (veya domuz yağı macunu) şeklinde katılaşacaktır.Fitil yapmak için uçucu yağlar eklemek için kullanılabilir ve ayrıca dondurma yapmak için kullanılabilir.Sıcaklık 24°C'ye ulaştığında eriyecektir.Bu nedenle, daha yüksek enlemlere sahip Avrupa kıtasında insanlar buna hindistancevizi yağı denirken, tropikal kökenli bölgelerde insanlar sıvı hindistancevizi yağına daha aşinadır.
Virgin hindistancevizi yağı, yemek pişirmede uzun bir geçmişe sahiptir.“Dünyanın en sağlıklı yemeklik yağı” olarak bilinir ve hatta “tüm hastalıkların tedavisi” olarak kabul edilir.Tropikal ada bölgelerinde 2.000 yıldan fazla bir geçmişe sahip olan saf hindistancevizi yağı, “yaşamın yağı” ve “evrensel gıda” olarak bilinir.Filipinliler saf hindistancevizi yağına “şişedeki eczane” diyor.
Hindistan ayrıca eski zamanlardan beri sızma hindistancevizi yağını ilaç olarak kullanmıştır.Sri Lankalılar yemek pişirmek ve saç bakımı için kullanırlar.
Gönderim zamanı: Şubat-24-2022